אוסובוקו עוף בצלים ובירה

שף עזרא קדם, שף אמיר נאור , סטודיו ארקדיה שוקיים אורגניות בבירה -מנה קלה להכנה  מגש שוקיים של עוף אורגני 1 בצל לבן גדול חתוך לפרוסות עבות (1 ס"מ) 1 בצל סגול גדול חתוך לפרוסות עבות 1 גבעול תימין 2 עלי דפנה 2 גרגירי פלפל אנגלי שלם 0.5 כוס בירה לבנה ( לא מתוקה) 2 […]