על עופות ושאר ירקות

כן! אם כבר אורגני אז מכל הכיוונים.  לאחר מספר שנים של גידול עופות אורגניים למאכל נוצר אצלינו מעבר טבעי לכיוון גידול ירקות. התחלנו מתירס מזן סופר סוויט ונילה, זרענו, טיפחנו, השקינו, חיכינו והתירס ענה על כל הציפיות. ההיענות מצד הקונים היתה גבוהה. זה עשה לנו חשק לעוד ועברנו לדלעות שגם כן לא איכזבו, ומשם לאספרגוס, […]

מה זה עוף אורגני?

משק מלמד בכפר הנגיד מגדל עופות חופש ותרנגולי הודו חופש אורגניים ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה, בתזונה של זרעים אורגניים. משלוחים עד הבית

למה זה עולה הרבה?

השאלה היא לגיטימית והתשובה פשוטה למדי. החיסכון בסוג המזון, במרחב המחייה ובאורך החיים של גידול בלול רגיל מאפשר למכור עוף בזול. תזונת התרנגולת אורגנית היא זרעים אורגניים ואספסת הגדלה במשק. תזונה זו יקרה פי כמה וכמה מקמח העצמות שממנו ניזונות תרנגולות רגילות. ובנוסף לכך זמן המחייה של תרנגולת אורגנית הוא כמעט כפול מזמן המחייה של […]