Вопрос законный, и ответ довольно прост. Экономия на типе кормов, пространстве и всем процессе выращивания в обычном курятнике позволяет продавать курицу по низкой цене.

Органический рацион курицы — это органические семена и люцерна, выращиваемые на ферме. Эта диета в несколько раз дороже костной муки,  которой питаются обычные цыплята. Кроме того, продолжительность жизни органической курицы почти вдвое превышает продолжительность жизни обычной курицы. Так и выходит, что разница в типе питания, способе выращивания и продолжительности жизни кур отражается на окончательной цене.